Udka z kapustą kiszoną i boczkiem Jaga85 Udka z kapustą podajemy do ziemniaków lub pieczywa. Kapusta w trakcie pieczenia super przechodzi aromatem boczku, do tego delikatne mięsko i mamy pyszne jedzenie. Ziemniaki obieram, myję i trę na największych oczkach w malakserze - po utarciu przypominają cienki makaron. Do startych ziemniaków dodaję mąkę, jajka , pokrojony boczek oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszam. Smażę cienkie placki na silnie rozgrzanym tłuszczu - są gotowe, kiedy lekko brązowe z obu stron. AzES.

placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i boczkiem